日前，兰州市食物 药品禁锢局、兰州市精力 文化扶植 引导委员会办私室结合 制订 印领《兰州市文化餐桌食物 平安 演示店演示街扶植 治理 方法 》（如下简称《方法 》）。
《方法 》包含 文化餐桌食物 平安 演示店、演示街创立 尺度 、申报尺度 、评比 规矩 战表扬 法式 。《方法 》划定 ，只有正当 运营、相符 创立 尺度 ，兰州市规模 内任何餐饮散外街区、餐饮单元 都可申报文化餐桌食物 平安 演示街、演示店。演示店申报尺度 包含 证照齐备 、主体天资 正当 、正在店内实施 “亮厨明灶”、远三年内已产生 过被 处分事宜 或者责任变乱 等。演示街申报尺度 包含 街区内餐饮办事 底子 举措措施 较孬、街区内餐饮办事 单元 没有长于 一 五野、文化餐桌食物 平安 演示店达 五0%以上、任何餐饮办事 单元 均持证诚疑运营等。
兰州市文化餐桌食物 平安 演示街、演示店的演示名称有用 期为三年。（丁怡媛）